いつもお世話になっている魚屋さんに来ていただき

ブリの解体ショーを行いました。

ご利用者様の目の前であっという間にお刺身用、

鍋用などに捌いていただきました。

見事な包丁さばきに歓声が上がっていました！

捌きたてのブリをお寿司やブリしゃぶにして

いただきました。

とっても新鮮でおいしかったです。